শীত পড়তে না পড়তেই বাংলায় অনেকটাই দাম বাড়ল মুরগির মাংসের! আজকের রেট কত?

সহেলি মিত্র, কলকাতা: শীত পড়তে না পড়তেই মাথায় হাত সাধারণ মধ্যবিত্ত ঘরের মানুষের। আচমকা দাম বাড়ল মুরগির মাংসের দাম (Chicken Price)। হ্যাঁ একদম ঠিক শুনেছেন। বৃহস্পতিবার থেকে বাংলার বহু বাজারে নতুন দামে বিক্রি হচ্ছে মুরগি। স্বাভাবিকভাবেই প্রশ্ন উঠছে, আচমকা কেনই বা এত দাম বাড়ল মাংসের? চলুন জেনে নেবেন ঝটপট।

দাম বাড়ল মুরগির মাংসের

আজ কথা হচ্ছে উত্তরবঙ্গের ময়নাগুড়ি নিয়ে। এখানে গত দু দিনে এক লাফে অনেকটা দাম বেড়েছে মুরগির মাংসের। কেউ হয়তো ভাবতেও পারেননি এমনটা হতে পারে। এক লাফে ২০% অবধি বেড়েছে মাংসের দাম। এদিকে এত দাম দেখে অনেক ক্রেতাই মুখ ফিরিয়েছেন। যে কারণে এখন বিপাকে পড়েছেন বিক্রেতারাও। কয়েকদিনে ময়নাগুড়িতে ব্রয়লার মুরগির দাম ৪০ টাকা অবধি বৃদ্ধি পেয়েছে।

মাথায় হাত সাধারণ মানুষের

এই বিষয়ে স্থানীয় ব্যবসায়ীরা জানিয়েছেন, গত মঙ্গলবার ময়নাগুড়ি বাজারে ব্রয়লার মুরগি বিক্রি হয়েছে ২০০ টাকা কিলো দরে। বুধবার তা বেড়ে হয় ২২০ টাকা। এরপর বৃহস্পতিবার সকাল থেকে ২৪০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে চিকেন। বেলাগাম মূল্যবৃদ্ধির কারণে ময়নাগুড়ির কর্মতীর্থ ভবনের মাংস বাজারে অন্যদিনের তুলনায় আজ ক্রেতাদের অনেক কম ভিড় চোখে পড়েছে। এভাবে কেন দাম বৃদ্ধি হল? তা নিয়ে ধন্ধে সকলে।

ব্যবসায়ী সুশান্ত মাঝি, শহিদুল ইসলাম বলেন, ‘ক্রেতারা চিকেনের দাম শুনে চমকে যাচ্ছেন। আমাদের থেকে জবাব চাইছে, কেন দাম বাড়ানো হয়েছে। কিন্তু আমরা ইচ্ছাকৃত দাম বাড়াইনি। বেশি দাম দিয়ে কিনতে হওয়ায় বেশি দামে বিক্রি করতে বাধ্য হচ্ছি। সকাল থেকে ক্রেতাদের আমরা এটাই বোঝানোর চেষ্টা চলছে।’