আমেরিকারও আগে ভারত, বিশ্বের সবথেকে সুস্বাদু খাবারে এগিয়ে কোন দেশ? দেখুন তালিকা

সৌভিক মুখার্জী, কলকাতা: আচ্ছা, আপনি কি জানেন, পৃথিবীর কিছু দেশ তাদের খাবারের জন্যই শুধুমাত্র পরিচিত? হ্যাঁ, শুধু স্বাদ নয়, বরং ঐতিহ্য, রন্ধনশৈলী আর উপকরণের বৈচিত্র রয়েছে এই খাবারগুলিতে যা গোটা বিশ্বকে অনন্য করে তুলেছে। আর আন্তর্জাতিক গ্যাস্ট্রোনমি প্ল্যাটফর্ম TasteAtlas সম্প্রতি সেই রিপোর্টই প্রকাশ করেছে, যেখানে বিশ্বের সেরা খাবার সমৃদ্ধ ১০০টি দেশের তালিকা (Best Cuisines in the World) রয়েছে। আর সেই তালিকায় সেরা তকমা পেয়েছে ইতালি এবং দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে গ্রিস।

এবার নিশ্চয়ই ভাবছেন তাহলে ভারতের স্থান কোথায়? বাংলাদেশ কি আদৌ তালিকায় রয়েছে? এ দেশের কোন কোন খাবার সবথেকে জনপ্রিয়? বিস্তারিত জানতে হলে অবশ্যই এই প্রতিবেদনটি শেষ পর্যন্ত পড়ুন এবং জেনে নিন তালিকায় কোন কোন দেশ রয়েছে।

বিশ্বের সেরা খাবারের দেশ ভিত্তিক র‍্যাঙ্কিং

TasteAtlas এর রিপোর্ট অনুযায়ী, খাবারের গুণগত মানের দিক থেকে এই তালিকায় শীর্ষস্থানে অবস্থান করছে ইতালি আর দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে গ্রিস। পাশাপাশি তৃতীয় স্থানে রয়েছে পেরু। এরপর সব নামিদামি দেশগুলি শীর্ষ ১০ এর তালিকায় জায়গা পেয়েছে। চতুর্থ স্থানে রয়েছে পর্তুগাল, পঞ্চম স্থানে স্পেন, ষষ্ঠ স্থানে রয়েছে জাপান এবং সপ্তম স্থানে তুরস্ক। পাশাপাশি অষ্টম স্থানে রয়েছে জিনপিংয়ের দেশ চিন, নবম স্থানে ফ্রান্স ও দশম স্থানে ইন্দোনেশিয়া। এবার নিশ্চয়ই কৌতূহল যাচ্ছে, তাহলে ভারতের অবস্থান কোথায়? আসলে রিপোর্ট অনুযায়ী ভারতের স্থান রয়েছে এই তালিকায় ১৩ নম্বরে। অন্যদিকে ১১ নম্বরে রয়েছে মেক্সিকো এবং ১২ নম্বরে সার্বিয়া। পাশাপাশি ১৪ নম্বরে রয়েছে পোল্যান্ড, ১৫ নম্বরে আমেরিকা, ১৬ নম্বরে ভিয়েতনাম, ১৭ নম্বরে ব্রাজিল, ১৮ নম্বরে ক্রোয়েশিয়া, ১৯ নম্বরে দক্ষিণ কোরিয়া এবং ২০ নম্বরে রয়েছে লেবানন।

ভারতের কোন কোন খাবার এই তালিকায় রয়েছে?

TasteAtlas এর রিপোর্ট অনুযায়ী যেমনটা উঠে এসেছে, ভারত এই তালিকায় ১৩ তম স্থানে অবস্থান করছে। আর তালিকাভুক্ত খাবারের মধ্যে রয়েছে বাটার গার্লিক নান, আমৃতসরি কুলচা, পরোটা, গরম মাশালা, মুঠিয়া ইত্যাদি। এই সমস্ত খাবার বিশ্বের ভোজন রসিকদের রসনা জয় করতে বিরাট অবদান রেখেছে।

আরও পড়ুন: মাসে মিলবে ২৫,০০০! ইন্টার্নশিপের দারুণ সুযোগ দিচ্ছে Rapido

শুধু তাই নয়, খাবারের দিক থেকে ভারতের সেরা কিছু হোটেলের তালিকাও দিয়েছে TasteAtlas এর রিপোর্ট। সেই অনুযায়ী, নয়া দিল্লির দম পুখত, মুম্বাইয়ের রাম আশ্রায়, শ্রী ঠাকুর ভোজনালয়, নবাব সাহেব এবং জয়পুরের সুবর্ণ মহলের নাম উঠে এসেছে। এই সমস্ত হোটেল বা রেস্তোরাঁগুলিতে বিশ্বের সব নামিদামি খাবারগুলিই পাওয়া যায়। এক কথায়, ভজন রসিকদের গন্তব্যস্থলে এই সমস্ত রেস্তোরাঁ।