অল্প সময়ে সর্ষে-পোস্ত দিয়ে বানিয়ে ফেলুন কাঁচা আমের চিংড়ি ভাপা, স্বাদ হবে দুর্দান্ত

প্রীতি পোদ্দার, কলকাতা: গরমের দিনে কাঁচা আমের জুড়ি মেলা ভার। সে শরবত হোক বা মাখা, টক মিষ্টি কম্বিনেশনে খেতে লাগে বেশ। অন্যদিকে আবার চিংড়ি মাছের যে কোনও পদই (Bengali Prawn Recipe) ভোজনরসিক বাঙালির কাছে বেশ প্রিয়। প্রায় সময় অনেকের বাড়িতে চিংড়ি ভাপা রান্না হয়ে থাকে। কিন্তু কখনো কাঁচা আমের সঙ্গে চিংড়ি ভাপা (Aam Chingri Bhapa … Read more

গরমে ট্যান পড়ে খারাপ অবস্থা ত্বকের? ঘরোয়া ৩ প্যাকেই মিলবে ইনস্ট্যান্ট গ্লো

প্রীতি পোদ্দার, কলকাতা: গরমকালে রোদের তেজ এতটাই প্রখর থাকে যে বাইরে বেরোনো খুবই চাপের হয়ে ওঠে। এদিকে বেশি বেশি সানস্ক্রিন মাখলেও মুখ, হাত, পায়ে ট্যান (Sun Tan) পড়তেই থাকে। গায়ের রং ক্রমেই কালো হতে থাকে। এর ফলে ত্বকের স্বাভাবিক স্থিতিস্থাপকতা নষ্ট হয়ে যায়। চিকিৎসকরা জানিয়েছেন, ত্বকে অতিরিক্ত রোদ লাগালে বলিরেখার সমস্যাও দেখা যায়। এদিকে সান … Read more

দেশের এই শহরে বন্ধ হবে পেট্রোলচালিত বাইক বিক্রি! কবে থেকে?

বিক্রম ব্যানার্জী, কলকাতা: সাম্প্রতিক সময়ে রাজধানী দিল্লিতে দূষণের পরিমাণ মাত্রা ছাড়িয়েছে (EV Policy 2.0)। মূলত সে কারণেই ভারতের এই জনপ্রিয় শহরটি থেকে দূষণ কমাতে নতুন ইভি পলিসি 2.0 এর অধীনে 2028 সাল থেকে পেট্রোল এবং ডিজেল বাইকের রেজিস্ট্রেশন নিষিদ্ধ করতে পারে কেন্দ্রীয় সরকার। উদ্দেশ্য একটাই, দিল্লিকে দেশের ইভি রাজধানী হিসেবে গড়ে তোলা। অর্থাৎ পেট্রোল এবং … Read more

রবিতেও ঝমঝমিয়ে বৃষ্টি, ঝড়ের সম্ভাবনা একাধিক জেলায়, আগামীকালের আবহাওয়া

প্রীতি পোদ্দার, কলকাতা: এইমুহুর্তে বৈশাখের বিভৎস গরম অনুভূত না হলেও ভ্যাপসা গরম রয়েই গিয়েছে। তবে বিকেল হলেই কালবৈশাখীর তাণ্ডব মুহূর্তের মধ্যে ঠাণ্ডা করে দিচ্ছে। বিগত কয়েকদিন ধরেই এমন আবহাওয়া দেখা যাচ্ছে। আজও কলকাতা-সহ দক্ষিণবঙ্গের (South Bengal) বিভিন্ন জেলায় বৃষ্টি (Rain) হয়েছে। তবে সকালের দিকে বৃষ্টির তেমন দেখা না পাওয়া গেলেও বিকেল হতেই বৃষ্টির পরিমাণ বাড়ছে … Read more

স্লিপারের টিকিট কেটে যেতে পারবেন এসি ক্লাসে, শুধু করতে হবে এই কাজ

সহেলি মিত্র, কলকাতাঃ আপনিও কি ট্রেনে (Train) ভ্রমণ করতে ভালোবাসেন? প্রিমিয়াম কোচে উঠতে ইচ্ছুক কিন্তু বাজেট কম? তাহলে আপনার জন্য রইল আজকের এই খবরটি। এবার আপনিও চাইলে স্লিপার ক্লাসের খরচে এসি কামরায় ভ্রমণ করতে পারবেন। শুনে চমকে গেলেন তো? কিন্তু এটাই সত্যি। কী করে এমনটা সম্ভব হবে নিশ্চয়ই ভাবছেন? তাহলে চলুন জেনে নেবেন। স্লিপারের খরচে … Read more

বিকেলের পর কলকাতা সহ দক্ষিণবঙ্গের কিছু জেলায় ঝেঁপে বৃষ্টি, আবহাওয়ার খবর

সহেলি মিত্র, কলকাতা: রোদ ঝলমলে আকাশ দেখে ভাবছেন ঝড় বৃষ্টি হবে না? সে গুড়ে বালি। নিম্নচাপ অক্ষরেখা, ঘূর্ণাবর্তের দাপটে আজ শনিবাসরীয় বিকেলে কলকাতা সহ বেশ কিছু জেলায় ঝড় বৃষ্টির সতর্কতা জারি করেছে হাওয়া অফিস (Weather Update)। আজ যখন নতুন সরকার গঠনের ফলে সকলের উত্তেজনা তুঙ্গে, তখন বিকেলের দিকে কলকাতা ও জেলাগুলিতে ধেয়ে আসতে পারে বজ্রবিদ্যুৎ-সহ … Read more

ভুল করে এসি কোচে উঠে পড়েন বৃদ্ধা, রেগে মুখে ঘুষি মেরে দাঁত ফেলে দিল টিটিই

সৌভিক মুখার্জী, কলকাতা: ভারতীয় রেলে (Indian Railways) ফের এক কলঙ্কিত অধ্যায়। ট্রেনের টিকিট পরীক্ষকের হাতে মার খেতে হল এক ৭৫ বছর বয়সী বৃদ্ধাকে। ভুল করে এসি কোচে উঠে পড়ার কারণে ওই বৃদ্ধার মুখে সজোরে ঘুষি মেরেছেন এক টিটিই। আর এই হামলার অভিঘাতে বৃদ্ধার দাঁত ভেঙে যাওয়ার পাশাপাশি মুখ থেকে রক্তক্ষরণও হয়েছে। মধ্যপ্রদেশের রাজধানী ভোপালে (Bhopal) … Read more

ভারতে বর্ষা প্রবেশের সম্ভাব্য দিনক্ষণ জানাল আবহাওয়া দফতর

সহেলি মিত্র, কলকাতাঃ বাংলা সহ সমগ্র ভারতে এখনও অবধি জাঁকিয়ে গরম পড়েনি। এপ্রিল মাসের শেষের দিকে কিছুদিনের জন্য লু, তাপপ্রবাহের মতো পরিস্থিতি হলেও মে মাসে আবহাওয়ার (Weather) আমূল মুড বদল ঘটেছে। হচ্ছে বজ্রবিদ্যুৎ সহ বৃষ্টি, কালবৈশাখী। স্বাভাবিকভাবেই প্রশ্ন উঠছে, তাহলে কি দেশে বর্ষা (Wet season) আসন্ন? এই নিয়ে এবার বিরাট আপডেট দিল ভারতীয় আবহাওয়া অধিদফতর … Read more

পশ্চিম এশিয়ায় অস্থিরতা! এরই মাঝে নতুন প্রধান পাচ্ছে ভারতীয় নৌসেনা, কে এই কৃষ্ণ স্বামীনাথন?

বিক্রম ব্যানার্জী, কলকাতা: ইরান যুদ্ধের মাঝেই ভারতীয় নৌবাহিনীতে বদলের হাওয়া (Indian Navy)! আগামী 31 মে মেয়াদ শেষ হচ্ছে নৌবাহিনীর বর্তমান প্রধানের। ফলে, তিনি দায়িত্ব শেষ করতেই ভারতীয় নৌসেনার নতুন প্রধান হিসেবে নিয়োগ করা হবে ভাইস অ্যাডমিরাল কৃষ্ণ স্বামীনাথনকে। খোদ ভারত সরকার এই সিদ্ধান্ত নিয়েছে। ভারতীয় নৌ বাহিনীর প্রধান হওয়ার পর আগামী 2028 সালের 31 ডিসেম্বর … Read more

এবার বন্দে ভারত স্লিপারে করে মুম্বই, কবে চালু হচ্ছে? জানা গেল দিনক্ষণ

সহেলি মিত্র, কলকাতাঃ রেল যাত্রীদের পোয়া বারো। দেশের দ্বিতীয় বন্দে ভারত স্লিপার (Vande Bharat Sleeper) দৌড়ানোর জন্য একদম তৈরি। আর সেইদিন আর দূরে নয় যখন আপনিও দ্বিতীয় বন্দে ভারত স্লিপার ট্রেনে উঠতে পারবেন। বর্তমানে একটি বন্দে ভারত স্লিপার ট্রেন হাওড়া-কামাখ্যার মধ্যে চলছে। এতে যাত্রীদের ভালো সাড়াও মিলেছে। ফলে সেই জনপ্রিয়তাকে মাথায় রেখেই দ্বিতীয় বন্দে ভারত … Read more