Sweta Mitra

প্রীতি পোদ্দার, কলকাতা: ভ্যাপসা গরম (Summer) এবং তীব্র অস্বস্তিতে খুবই করুন অবস্থা রাজ্যবাসীর। আর এই মরশুমে অনেকের ক্ষেত্রেই দেখা যায় খাওয়াদাওয়া নিয়ে বিভিন্ন সমস্যা হচ্ছে। ঠিকমতো খিদে পাচ্ছে না। খাবার সামনে দেখলেই বিরক্তি লাগছে। এদিকে না খাওয়ায় শরীর প্রয়োজনীয় পুষ্টির ঘাটতি দেখা দেয়। পাশাপাশি গরমে না খাওয়ায় (Appetite In Summer) শরীর ডিহাইড্রেট হতে শুরু করে। … Read more

প্রীতি পোদ্দার, কলকাতা: ভ্যাপসা গরম আর চড়া রোদের দাপটে বেশি মশলাদার খাবার খেতে একদমই মন চায় না। এদিকে আমের (Raw Mango) দিনে এই গরমে মন খোঁজে হালকা, আরামদায়ক কিছু টক মিষ্টি ঝাল খাবার। তাই তো বাজারে কাঁচা আম থাকতে থাকতেই কাসুন্দি এবং সয়াবিন দিয়েই বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন সয়াবিন আম কাসুন্দি (Soybean Aam Kasundi)। খেতে লাগবে … Read more

সৌভিক মুখার্জী, কলকাতা: উৎসবের মরসুম কিংবা গরমের ছুটিতে ট্রেনের কনফার্ম টিকিট পাওয়া আকাশের চাঁদ ধরার মতো। এই পরিস্থিতিতে বহু যাত্রী ওয়েটিং লিস্টের টিকিট (Waiting Ticket) কেটে থাকেন। হয়তো চার্ট তৈরির আগে তা কনফার্ম হয়ে যাবে এই আশায়। কিন্তু অনেক সময় সেই ওয়েটিং লিস্ট ৩০০ বা ৪০০ পার হয়ে যায়। যার খেসারত গুনতে হয় কনফার্ম টিকিট … Read more

সৌভিক মুখার্জী, কলকাতা: হাতেগোনা দু’টো দিন বাকি। ক্যালেন্ডারের পাতা উল্টালেই জুন মাস। তবে প্রতি মাসের প্রথম দিনেই একাধিক পরিবর্তন আসে, যেগুলি সরাসরি মাসিক বাজেট এবং জীবনযাত্রার উপরে প্রভাব ফেলে (June Month Rules Change)। আর এর মধ্যে রান্নার গ্যাসের নতুন দাম থেকে শুরু করে ইউপিআই লেনদেন, প্যান কার্ডের নতুন গাইডলাইন, এটিএম-এ টাকা তোলার মতো বেশ কিছু … Read more