Sweta Mitra – Page 294 – The Indiahood

বেঁচে যাওয়া মাংস দিয়েই ১০ মিনিটে বানিয়ে ফেলুন শিলে বাটা মুরগি, স্বাদ হবে দুর্দান্ত

April 20, 2026 by Sweta Mitra

প্রীতি পোদ্দার, কলকাতা: চিকেনের লাল লাল ঝোল কিংবা কষা মাংস প্রায়ই খাওয়া হয় আমাদের। কখনও আবার আমরা স্বাদ পরিবর্তনের জন্য চিলিচিকেনও বানিয়ে থাকি, কিন্তু এই সব খাবার তো খুবই কমন। তাই চিকেনের একটু অন্যরকম রেসিপি ট্রাই করার জন্য আজ আমরা নিয়ে এসেছি এক অতুলনীয় পদ। আর সেটি হল শিলে বাটা মুরগি (Shile Bata Murgi Recipe)। … Read more

ওড়িশার উপকূলে ৪ লেনের করিডোর, আরও কম সময়ে হাওড়া-চেন্নাই! বড় প্ল্যান রেলের

April 20, 2026 by Sweta Mitra

সৌভিক মুখার্জী, কলকাতা: আরও উন্নত হবে হাওড়া-চেন্নাই রুট (Howrah-Chennai Route)। যানজট কমানোর জন্য রেলমন্ত্রী ওড়িশার উপকূল বরাবর এবার চার লাইনের করিডর তৈরির পরিকল্পনা করেছেন। ওড়িশা সফরে রেলমন্ত্রী অশ্বিনী বৈষ্ণব (Ashwini Vaishnaw) নিজেই ঘোষণা করেছেন যে, পরিকল্পিত পদক্ষেপের মাধ্যমেই রাজ্যের ৩০টি জেলাতে রেল সংযোগ করা হচ্ছে। যার মধ্যে হাওড়া-চেন্নাই রুটকে আরও উন্নত করা হবে (Indian Railways)। … Read more

বদলাতে হবে না উনুন বা সিলিন্ডার, খরচও কম! LPG-র জায়গা নিতে আসছে DME

April 20, 2026 by Sweta Mitra

সৌভিক মুখার্জী, কলকাতা: ইরান এবং আমেরিকার যুদ্ধ (Iran-United States War) আর গোটা বিশ্বজুড়ে উত্তেজনামূলক পরিস্থিতির জেরে বারবার ধাক্কা খাচ্ছে ভারতের জ্বালানি খাত। কারণ, দেশে ধারাবাহিকভাবে এলপিজির সংকট মধ্যবিত্তদের কপালে দিনের পর দিন চাপ ফেলছে। দাম এবং যোগানের ঘাটতিও সমস্যা সৃষ্টি করছে (LPG Crisis)। এমতাবস্থায় সকলে ইন্ডাকশন, ইনফ্রারেড ইত্যাদির দিকে ঝুঁকছে। যদিও এতে আবার খরচ বেশি। … Read more

দুই জাহাজে ফের হামলা চালাতে পারে ইরান! হরমুজে ঘেরাটোপ বাড়াল ভারতীয় নৌবাহিনী

April 20, 2026 by Sweta Mitra

বিক্রম ব্যানার্জী, কলকাতা: গত শনিবার ভারতের পতাকা লাগানো দুই জাহাজে হামলা চালিয়েছিল বন্ধু ইরান (Iran)। যে ঘটনায় বেশ অসন্তুষ্ট নয়া দিল্লি। বন্ধু বলে চেঁচিয়েও কেন ভারতীয় জাহাজে হামলা চালানো হল তা জানতে আগেই ভারতে নিযুক্ত ইরানের রাষ্ট্রদূতকে তলব করেছিল দিল্লি। পরে জানা যায় ইরানের তরফে যে ভুল হয়েছে তা অনিচ্ছাকৃত। এমতাবস্থায়, হরমুজ প্রণালী পার হতে … Read more

ছত্তিশগড়ে পাহাড়ে ভেঙে পড়ল বেসরকারি বিমান, বহু প্রাণহানির আশঙ্কা

April 20, 2026 by Sweta Mitra

বিক্রম ব্যানার্জী, কলকাতা: সোমবার ভয়াবহ বিমান দুর্ঘটনার সাক্ষী থাকলো ছত্তিশগড় (Plane Crash In Chhattisgarh)। আচমকা নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে পাহাড়ের উপর ভেঙে পড়ল একটি ব্যক্তিগত বিমান। সূত্রের খবর, চালক হঠাৎ নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে ফেলায় বিমানটি প্রথমে গাছের একটি ডালে ধাক্কা মারে। পরবর্তীতে পাক খেতে খেতে পাহাড়ের উপর আছড়ে পড়ে বিমানটি। যে ঘটনায় বহু প্রাণহানীর আশঙ্কা করছেন অনেকেই। এখনও … Read more

বিকেলেই ৫ জেলায় বৃষ্টি, তবে স্বস্তি নেই তাপপ্রবাহ থেকে! আগামীকালের আবহাওয়া

April 20, 2026 by Sweta Mitra

প্রীতি পোদ্দার, কলকাতা: বৈশাখ মাস পড়তে না পড়তেই রুদ্র রূপ দেখা গিয়েছে বিভিন্ন জেলায়। সকাল হতেই সূর্যের তেজ যেমন বাড়ছে, তেমনই পাল্লা দিয়ে বাড়ছে তাপমাত্রাও। আলিপুর আবহাওয়া দফতরের পূর্বাভাস অনুযায়ী, আপাতত দক্ষিণবঙ্গে (South Bengal) বৃষ্টির তেমন কোনও সম্ভাবনা নেই। অন্যদিকে উত্তরবঙ্গে (North Bengal) সম্পূর্ণ বৈপরীত্য আবহাওয়া। যদিও আবহবিদদের আশঙ্কা আর কিছুদিন পরেই (Weather Tomorrow) দক্ষিণবঙ্গের … Read more

বিশেষ কূটনৈতিক চাল, পশ্চিম এশিয়ার অস্থিরতার মাঝেই সৌদি আরবে অজিত ডোভাল

April 20, 2026 by Sweta Mitra

বিক্রম ব্যানার্জী, কলকাতা: আলোচনার কেন্দ্রবিন্দুতে পশ্চিম এশিয়ার (West Asia) অস্থিরতা। বিশেষ করে ইরান এবং আমেরিকার মধ্যেকার টানাপোড়েন আজও অব্যাহত। এদিকে গত শনিবার হরমুজ প্রণালীতে ভারতের দুই জাহাজে হামলা চালিয়েছে ইরানের সেনা। এমন পরিস্থিতিতে সৌদি আরব সফরে ভারতের জাতীয় নিরাপত্তা উপদেষ্টা অজিত ডোভাল (Ajit Doval)। জানা যাচ্ছে, আরবের রাজধানী রিয়াদে সৌদির প্রতিনিধিদের সাথে উচ্চ পর্যায়ের বৈঠকে … Read more

“সুসম্পর্কের সুবিধা নিয়েছে!” হরমুজে ভারতের জাহাজে হামলার পর মুখ খুলল ইরান

April 20, 2026 by Sweta Mitra

বিক্রম ব্যানার্জী, কলকাতা: গত 18 তারিখ হরমুজ প্রণালীতে (Strait of Hormuz) ভারতের পতাকা লাগানো দুই জাহাজে ভয়াবহ হামলা চালায় ইরানের সেনাবাহিনী (Iran On India)। এমন অভিযোগের পরই কার্যত তোলপাড় হয়ে গিয়েছিল বিশ্ব রাজনীতি! তড়িঘড়ি ভারতে নিযুক্ত ইরানের রাষ্ট্রদূতকে তলব করে নয়া দিল্লি। ইরানি সেনা কেন ভারতের দুই জাহাজে হামলা চালিয়েছে তা জানতে চাওয়া হয় কেন্দ্রীয় … Read more

চরমে পৌঁছবে তাপপ্রবাহ, ৫০ ছোঁবে কলকাতা? সুপার এল নিনো নিয়ে বড় সতর্কবার্তা

April 20, 2026 by Sweta Mitra

প্রীতি পোদ্দার, কলকাতা: বৈশাখের শুরূবথেকে অসহ্য গরমে রীতিমত হাঁসফাঁস অবস্থা সকলের। রোদের ভরপুর তেজে গা যেন জ্বলে পুড়ে যাচ্ছে। তবে এটা শুধু ট্রেলার মাত্র, বাকি খেলা দেখাতে এবার আসছে ভয়ংকর ‘সুপার এল নিনো’ (Super El Nino Big Effect)। যার প্রভাবে প্রচণ্ড গরম যেমন পড়বে ঠিক তেমনই কমে যাবে বৃষ্টিপাতের পরিমাণ। কলকাতায় (Kolkata) তাপমাত্রা রেকর্ড ভেঙে … Read more

ভাড়া না বাড়িয়েও ৬৮১৩ কোটি টাকা আয় করল রেল, কীভাবে?

April 20, 2026 by Sweta Mitra

বিক্রম ব্যানার্জী, কলকাতা: বিগত দিন গুলিতে ভাড়া বৃদ্ধি না করেও নানান উৎস থেকে আয় বাড়িয়েছে রেল (Indian Railways)। 2025-2026 বছরেও নতুন করে বিভিন্ন অপ্রয়োজনীয় জিনিসপত্র (Scrap) বলা চলে ভাঙাচোরা বিক্রি করেই বিপুল অর্থ ঘরে তুলেছে ভারতীয় রেলওয়ে। রেল সূত্রে খবর, গোটা দেশে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা রেলের সম্পদের মধ্যে রয়েছে বিভিন্ন ইয়ার্ড, ডিপো সহ একাধিক কর্মশালা। … Read more