ভেটকি নয়, এবার কাতলাতেই হবে ঠাকুরবাড়ি স্টাইলের দুর্দান্ত ফিস ফ্রাই, রইল রেসিপি
প্রীতি পোদ্দার, কলকাতা: বিয়েবাড়ি হোক কিংবা কোনো ক্যাফেতে গিয়ে বন্ধুদের সঙ্গে আড্ডা, মুচমুচে ফিশ ফ্রাই (Recipe) ছাড়া ঠিক যেন জমে না। তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই আমরা ভেটকি ফ্রাই খেয়ে থাকি। কিন্তু কোনোদিনও কি আপনারা কাতলা দিয়ে মুচমুচে ফ্রাই (Katla Fry) বানিয়েছেন? তাও আবার মুসুরডাল গুঁড়ো দিয়ে? যদি না খেয়ে থাকেন তাহলে আজকের প্রতিবেদনটি আপনাদের জন্য। খুব … Read more