অন্যান্য

অনন্যা সরকার, কলকাতা: পশ্চিমবঙ্গে ঢুকে গিয়েছে বর্ষা। আর এই বর্ষার ইলিশের (Ilish) খোঁজে ইতিমধ্যেই মাঝিদের ট্রলার পাড়ি জমিয়েছে সাগরে। কিন্তু ভালো মানের ইলিশের দাম বাজারে সবসময়ই অত্যন্ত চড়া। ফলে সাধের ইলিশ কিনতে মধ্যবিত্তের পকেটে টান পড়ে। সারা সপ্তাহের বাজার মুলতুবি রেখে একদিনের রসাস্বাদন ঠিক জমে না। তাই ধীরে ধীরে যদি ইলিশ উচ্চবিত্তের মাছ হয়ে যায়, … Read more

প্রীতি পোদ্দার, কলকাতা: খাটি বাঙালি ভোজ খেতে সবারই বেশ ভালোলাগে, কিন্তু এক্ষেত্রে চাইনিজও (Recipe) কোনো অংশে কম নয়। কম বেশি সকলের বাড়িতেই চাউমিন, ফ্রায়েড রাইস বানাতে দেখা যায়। এমনকি জায়গায় জায়গায় চাইনিজ দোকান গুলিও বেশ রমরমিয়ে চলছে। তাই আজ আমাদের প্রতিবেদন আপনাদের জন্য অত্যন্ত প্রিয় একটি পদ চিলি সয়াবিন (Chili Soybean Recipe) রেসিপি নিয়ে হাজির … Read more

প্রীতি পোদ্দার, কলকাতা: বাস্তু অনুসারে বেশ কিছু নিয়ম (Vastu Dosh Prevention Tips) অনুযায়ী ঘর সাজাতে হয়, নইলে নেতিবাচক শক্তি বৃদ্ধি পেতে থাকে। যার মধ্যে অন্যতম হল ঘরের খাওয়ার টেবিল (Dinning Table)। জ্যোতিষশাস্ত্র অনুযায়ী, অনেকের বাড়িতে এই টেবিলের উপর বেশ কিছু জিনিস রাখে যা কিন্তু রাখা উচিত নয়। এতে পরিবারের মধ্যে ঝগড়া বাড়ে এবং অর্থনৈতিক ক্ষতির … Read more

অনন্যা সরকার, কর্নাটক: কর্ণাটকের বেল্লারের বাসিন্দা সত্য শঙ্কর কে. দারিদ্র্যকে হারিয়ে এক বিশাল সাম্রাজ্য গড়ে তুলেছেন। পানীয় শিল্পে নিজের স্বতন্ত্র নাম তৈরি করেছেন তিনি (Success Story of Sathya Sankar)। জনপ্রিয় বিন্দু ফিজ জিরা মসলার (Bindu Fizz Jeera Masala) প্রস্তুতকারক সংস্থা এসজি কর্পোরেটস (SG Corporates)-এর প্রতিষ্ঠাতা তিনি। বছরে এখন ৯০০ কোটি টাকা আয় তার কোম্পানির। আসুন … Read more

অনন্যা সরকার, কলকাতা: ভারতবর্ষে আনুষ্ঠানিকভাবে ঢুকে পড়েছে বর্ষা (Wet season)। বঙ্গজুড়েও কখনো সখনো দু-এক পশলা বৃষ্টি হচ্ছে। এতে গ্রীষ্মের তীব্র দাবদাহ কিছুটা কমলেও পুরোপুরি গরমের হাত থেকে নিস্তার পাওয়া যায় না বর্ষাকালে। তাই আরাম পেতে অগত্যা এসি (Air conditioning) সাহায্য নিতেই হয়। কিন্তু বর্ষায় অতিরিক্ত আর্দ্রতা কমাতে, আরামদায়ক বাতাবরণের জন্য এসি চালানোর কিছু নিয়ম (AC … Read more

প্রীতি পোদ্দার, কলকাতা: কাঁচা আমের দিন শেষ, এখন শুধু বাজারে রাজত্ব করছে পাকা আম (Mango)। বাজারে গেলেই এখন ভর্তি ভর্তি করে আম ঢুকছে বাড়িতে। তবে শুধু আম খাওয়া ছাড়াও এই ফল দিয়ে বানিয়ে নিতে পারেন বিভিন্ন ধরনের পদ (Recipe)। এমনকি, আম দিয়ে তৈরি করে নিতে পারবেন নতুন স্বাদের আমের মালপোয়া এবং আমের ফুলুরি (Mango Malpoa … Read more

প্রীতি পোদ্দার, কলকাতা: সামনেই আসছে বর্ষা, আর তার সঙ্গে আসছে সর্দি কাশির দিন। এই সময় নিজেকে সুস্থ রাখার পাশাপাশি, পোষ্যদেরও যত্নে (Pets In Monsoon) রাখা প্রয়োজন। কারণ এই মরসুমে বৃষ্টির জল গায়ে লাগলে ত্বকের সমস্যা হওয়ার পাশাপাশি ঠান্ডা লাগা, সর্দি-কাশি, পেটের সমস্যাও দেখা যায়। তাই বৃষ্টির আবহাওয়ায় পোষ্যকে (Pet) সুস্থ রাখার জন্য আমাদের আজকের প্রতিবেদন … Read more

সৌভিক মুখার্জী, কলকাতা: ফুটবল বিশ্বকাপে মজেছে গোটা বিশ্ববাসী (2026 FIFA World Cup)। প্রিয় দলের জার্সি, পতাকা, প্লেয়ারের ছবি স্ট্যাটাস বা সোশ্যাল মিডিয়ার নতুন ডিপি, এখন সব মিলিয়ে গোটা দুনিয়া ফুটবল ঝড়ে কাঁপছে। এদিকে আর্জেন্টিনা, ব্রাজিল, পর্তুগাল ইত্যাদি দেশের প্লেয়ারদের নামে নিজের ছবি দিয়ে দুর্দান্ত সব পোস্টার তৈরি করছেন নেট নাগরিকরা। বিশেষ করে মেসি, রোনাল্ডো বা … Read more

অনন্যা সরকার, কলকাতা: ভারত মহাসাগরের (Indian Ocean) তলদেশে বিশাল এক খোঁজ করলেন বিজ্ঞানীরা। বিশ্বের বৃহত্তম ‘তিমির সমাধিক্ষেত্র’ (Whale Graveyard) আবিষ্কৃত হয়েছে এখন। চীনা বিজ্ঞানীদের এই ঐতিহাসিক আবিষ্কার থেকে জানা গেছে যে, লক্ষ লক্ষ বছর পুরোনো তিমির কঙ্কালে ভরা এই বিস্তৃর্ণ এলাকাটি এখন গভীর সমুদ্রে প্রাণী ও নতুন প্রজাতির আশ্রয়স্থল হয়ে উঠেছে। বিখ্যাত বৈজ্ঞানিক জার্নাল, ‘নেচার’ … Read more

সহেলি মিত্র, কলকাতাঃ রেল যাত্রীদের জন্য রইল অত্যন্ত জরুরি খবর। কলকাতা থেকে ঋষিকেশ যাওয়ার ট্রেনের (Kolkata-Rishikesh Train) পথ বদলের ঘোষণা করল পূর্ব রেল। আপনিও কি এই ট্রেনে করে পাহাড়ে ঘুরতে যাওয়ার প্ল্যান করছেন? তাহলে রেলের নতুন পথ সম্পর্কে ঝটপট জেনে নিন। পাহাড়গামী ট্রেনের পথ বদল করল রেল পূর্ব রেলের তরফে ইতিমধ্যে ট্রেনের ইতিমধ্যে কলকাতা-যোগ নগরী … Read more