Sweta Mitra 
অনন্যা সরকার, নয়াদিল্লি: গাড়ি চালকদের জন্য ড্রাইভিং লাইসেন্স (Driving License) একটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ নথি। ড্রাইভিং লাইসেন্স ছাড়া শহরের রাস্তায় গাড়ি চালালে দিতে হয় মোটা অঙ্কের জরিমানা। তবে এই লাইসেন্সের মেয়াদ আছে। মেয়াদ উত্তীর্ণ হলে আবার রিনিউ করতে হয় লাইসেন্সটি। রিপোর্ট অনুযায়ী, সরকার এখন সাধারণ জনগণের ভোগান্তি দূর করার জন্য ড্রাইভিং লাইসেন্সের মেয়াদ বর্তমানের ২০ বছর … Read more
সহেলি মিত্র, কলকাতা: রান্নার গ্যাস (LPG) নিয়ে চারিদিকে হাহাকার পড়ে গিয়েছে। সে বাণিজ্যিক হোক বা ঘরোয়া, গ্যাস সিলিন্ডার বুক করা থেকে শুরু করে তার টাকা মেটাতে গিয়ে রীতিমতো নাভিশ্বাস উঠে যাচ্ছে সকলের। যত সময় এগোচ্ছে পুরো আকাশছোঁয়া দাম হয়ে যাচ্ছে গ্যাসের। কবে দাম কমবে, আদৌ কমবে কিনা, এখন তা নিয়ে উঠছে প্রশ্ন। এরই মাঝে এখন … Read more
অনন্যা সরকার, কলকাতা: মধ্যবিত্তের পাতে পড়া সবজিগুলির মধ্যে ঢেঁড়স (Okra) যথেষ্ট জনপ্রিয়। এই সাশ্রয়ী মূল্যের সবজিটির নানা পদ বাঙালি তরিবত করে খায়। বর্তমানে বাজারে ঢেঁড়সের কিলোপ্রতি দাম ৪০ টাকার আশেপাশে ঘোরাফেরা করছে। তবে জানেন কি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের (US) এক সুপারমার্কেটে এই ঢেঁড়সই মহার্ঘ্য। সেখানে এই অতি সাধারণ সবজিটির দাম কেজি ৭,২৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। সম্প্রতি … Read more
সহেলি মিত্র, কলকাতাঃ আর মাত্র এক থেকে দুইদিন, ব্যস তারপরেই বাংলায় প্রবেশ করবে মৌসুমী বায়ু অর্থাৎ বর্ষা (Wet season)। এমনিতেই বাংলার একদম দোরগোড়ায় এসে হাজির হয়েছে বর্ষা। কলকাতা সহ দক্ষিণবঙ্গ, উত্তরবঙ্গে চলছে প্রাক বর্ষার বৃষ্টি। আলিপুর আবহাওয়া অফিস জানিয়েছে, মঙ্গলবারও বাংলাজুড়ে তীব্র ঝড় বৃষ্টির দাপট অব্যাহত থাকবে। সবথেকে বড় কথা, বাংলায় বর্ষা ঢুকতে আর কতদিন, … Read more
প্রীতি পোদ্দার: বাঙালিদের কাছে ভাত এক আলাদাই তৃপ্তির আহার। তার সঙ্গে যদি নানা সবজির তরকারি (Recipe) থাকে তাহলে তো কোনো কথাই হয় না, চেটে পুটে থালা সাফ। কিন্তু রোজ আবার একঘেয়েমি সবজি খেতেও মন বসেনা। তাই স্বাদে পরিবর্তন আনতে এবার এই নানা বর্ণের সবজি দিয়ে বানিয়ে নিতে পারেন কুমড়ো নারকেলের ঘন্ট (Kumro Narkel Ghonto)। যা … Read more
প্রীতি পোদ্দার, কলকাতা: কম বেশি প্রায় সকলেই পশুপাখি বেশ পছন্দ করেন। তাদেরকে বাড়িতে রাখলে মন যেমন ভাল থাকে, ঠিক তেমনই আবার বাড়িতে একটা ইতিবাচক পরিবেশ তৈরি হয়। অনেকেই আবার পাখি ( Bird) পুষতেও বেশ ভালোবাসেন। তবে বাড়ির ছাদে অনেকসময় বিভিন্ন পাখি আসা-যাওয়া করে থাকে। এ ধরনের পাখি কখনো একা আসে তো আবার কখনো দল বেঁধে … Read more
বিক্রম ব্যানার্জী কলকাতা: গোটা বিশ্বে যেভাবে যুদ্ধ যুদ্ধ পরিস্থিতি তৈরি হয়েছে, তাতে আগামী দিনে পৃথিবীর বুকে নেমে আসতে পারে বড়সড় বিপদ। ঠিক সেই আশঙ্কা থেকেই যুদ্ধের জন্য আলাদা আলাদা ভাবে নিজেদের তৈরি করছে প্রতিটি দেশই। বিশ্বের বহু দেশ বর্তমানে ভবিষ্যতের কথা চিন্তা করে নিজেদের পারমানবিক অস্ত্রশস্ত্রের (Nuclear Weapons) মজুদ বাড়াচ্ছে। সেই তালিকায় রয়েছে ভারতের নামও। … Read more
বিক্রম ব্যানার্জী, কলকাতা: বাঙালির হেঁসেলে ব্যস্ততার সময় ডিমের (Egg) জুড়ি মেলা ভার! অফিসের তাড়াহুড়ো কিংবা চট করে অল্প সময়ে পেট ভরার মতো খাবার বানানোর প্রয়োজন হলে ডিমের কাছে গিয়েই দাঁড়াতে হয়! হাতে সময় নেই? চট করে ডিমের পোচ, ডিমের অমলেট বা ডিম সিদ্ধ বানিয়ে নিলেই কাজ শেষ। পেট যেমন ভরবে তেমনই শরীরে ঢুকবে প্রোটিনও। তাই … Read more
অনন্যা সরকার, কলকাতা: আমেরিকা ও ইরানের মধ্যে চলমান সংঘাতের জেরে সারা বিশ্বজুড়ে জ্বালানি বাজারের অস্থিরতা অব্যাহত রয়েছে। এরই মধ্যে আবারও ডোমেস্টিক এলপিজি গ্যাসের (LPG Gas) দাম ২৯ টাকা বাড়িয়েছে ভারত সরকার। গত তিন মাসের মধ্যে দ্বিতীয়বার এই দাম বাড়লো। তবে পেট্রোলিয়াম ও প্রাকৃতিক গ্যাস মন্ত্রকের তরফে জানানো হয়েছে যে, ভারত এখনও বিশ্বের মধ্যে সর্বনিম্ন মূল্যে … Read more
অনন্যা সরকার, কলকাতা: গত সপ্তাহে কেরালায় প্রবেশ করেছে বর্ষা (Monsoon)। আর আগামী দু-তিন দিনের মধ্যেই হিমালয় সংলগ্ন উত্তরবঙ্গের (North Bengal) কিছু অংশে ঢুকবে মৌসুমী বায়ু বলে জানিয়েছে কেন্দ্রীয় আবহাওয়া দপ্তর। দক্ষিণবঙ্গে (South Bengal) কবে শুরু হবে বর্ষা, তা নিয়ে এখনও কোনও তথ্য সামনে আসেনি। তবে গতকাল (৭ জুন) মৌসম ভবন জানিয়েছে, পশ্চিমবঙ্গের উপকূল লাগোয়া উত্তর-পশ্চিম … Read more