পোড়া বাসন পরিষ্কার করতে আর কষ্ট নয়, এই ৪ টিপসেই হবে ম্যাজিক

প্রীতি পোদ্দার, কলকাতা: নতুন নতুন রেসিপি রান্না করে আপনজনকে খাওয়াতে সবারই কম বেশি ভালো লাগে। কিন্তু রান্না করতে গেলে প্রায়শই কড়াই বাসন পুড়ে যায়। আর তাতেই কাজের ১২টা বেজে যায়। পোড়া দাগ ওঠানোর জন্য ঘষতে ঘষতে রীতিমত হাত ব্যথা হয়ে যায় সকলের। কিন্তু কিছুতেই এই দাগগুলো সাফ (Cleaning Tips) হতে চায় না। তবে চিন্তা নেই, … Read more

কম সময়ে বানিয়ে নিন চিলি চিকেন ম্যাগি, জীবনেও ভুলতে পারবেন না স্বাদ, রইল রেসিপি

প্রীতি পোদ্দার, কলকাতা: আট থেকে আশি সকলেরই পছন্দের খাবার হল ম্যাগি (Maggie)। যখনই অল্প খিদে পায় তখনই চোখ পড়ে ম্যাগির দিকে। খাটুনিও কম, হলে ম্যাগি সেদ্ধ করে নিলেই হল, আর তার উপর ম্যাগি মশলা। অনেকে আবার কিছু সবজি এবং ডিম ভেজেও খায়। তবে আজকে আমাদের এই প্রতিবেদন ম্যাগির এক ভিন্ন স্বাদের রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছে। … Read more

বাবাকে খুইয়ে করে দিনমজুরি, সাতবার ব্যর্থ হয়ে UPSC পাস, রামভজনের গল্প চোখে জল আনবে

সৌভিক মুখার্জী, কলকাতা: সাফল্য কখন কার কাছে কীভাবে ধরা দেয় তা কেই বা বলতে পারে! রাজস্থানের রামভজন কুমাবতের (Ram Bhajan) জীবন ঠিক এরকমই। দারিদ্র্যের চরম কষাঘাত, বাবার মৃত্যু, সাত-সাতবার ব্যর্থতা সত্ত্বেও তিনি কোনও কিছুতেই দমে থাকেননি। কোনও বাধা তাঁর অদম্য জেদকে টলাতে পারেনি। অষ্টম প্রচেষ্টায় ইউপিএসসি সিভিল সার্ভিস পরীক্ষায় উত্তীর্ণ (UPSC Success Story) হয়ে তিনি … Read more

যুদ্ধবিরতি ঘোষণা হতেই কমল তেলের দাম, পেট্রোল-ডিজেলেও পড়বে প্রভাব?

সৌভিক মুখার্জী, কলকাতা: মধ্যপ্রাচ্যের উত্তেজনার (Middle East War) মাঝেই মিললে স্বস্তির খবর। মার্কিন প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্প ইরানের বিরুদ্ধে সামরিক হামলা আগামী দুই সপ্তাহের জন্য স্থগিতের ঘোষণা করেছে। যার কারণে বিশ্ববাজারে অপরিশোধিত তেলের দামে বিরাট পতন (Crude Oil Price Down) দেখা গিয়েছে। হ্যাঁ, কয়েক সপ্তাহের অস্থিরতা কাটিয়ে আন্তজাতিক বাজারে জ্বালানি সরবরাহ আবারও স্বাভাবিক হতে চলেছে। তাহলে … Read more

এপ্রিলেই নতুন মোবাইল অ্যাপ আনছে EPFO, টাকা উঠবে নয়া উপায়ে! জানুন বিশেষত্ব

সহেলি মিত্র, কলকাতাঃ আপনিও কি বেসরকারি সংস্থায় কাজ করেন? EPFO সদস্য? তাহলে আপনার জন্য রইল অত্যন্ত জরুরি খবর। এতদিন যেখানে আপনার পিএফ-এর টাকা সহ আরও নানা তথ্য পেতে UMANG অ্যাপ দেখতেন নিশ্চয়ই। কিন্তু সরকার এবার আরও একটি অ্যাপ লঞ্চ (EPFO New APP) করতে চলেছে বলে খবর। শীঘ্রই একটি নতুন মোবাইল অ্যাপ চালু করা হবে, যা … Read more

ইন্ডাকশন নাকি ইনফ্রারেড, গ্যাসের বিকল্প হিসাবে কোনটা কিনবেন? জানুন পার্থক্য

সৌভিক মুখার্জী, কলকাতা: চলমান যুদ্ধ পরিস্থিতির (Middle East War) প্রভাবে রান্নার গ্যাসের সরবরাহ এখন তলানিতে ঠেকেছে। অতিরিক্ত দাম আর কোথাও দীর্ঘ প্রতীক্ষা, সব মিলিয়ে এখন গৃহস্থলীর হেঁসেলে টান। আর এই অবস্থায় বিকল্প হিসেবে বৈদ্যুতিক যন্ত্রের কদড় দিনের পর দিন বাড়ছে। কিন্তু বাজারে গেলে প্রশ্ন উঠছে, ইন্ডাকশন নাকি ইনফ্রারেড (Induction vs Infrared) কোনটি কিনলে দীর্ঘমেয়াদে লাভবান … Read more

এই ৪ টোটকাতেই বাপ বাপ করে পালাবে টিকটিকি, তৈরি করুন ঘরোয়া উপাদান দিয়েই

প্রীতি পোদ্দার, কলকাতা: পরিষ্কার ঘর (Home Cleaning Tips) থাকলে আপনাআপনি একটা পজিটিভ ভাইব ছড়িয়ে পড়ে সকলের মনে। কিন্তু শত পরিষ্কার করা হলেও বাড়ির আনাচে কানাচে টিকটিকির (Lizards) উপদ্রব যেন কিছুতেই কমানো যায় না। সরু ফাটলে কিংবা ঘুলঘুলির মধ্যে ঠিক লুকিয়ে থাকে এই সরীসৃপ প্রাণীগুলি। এদের দেখতে নির্বিষ মনে হলেও প্রাণীটি কিন্তু মোটেও নির্বিষ নয়। খাবারে … Read more

রেস্তরাঁ স্টাইল ডিমের কচুরি এখন আপনার রান্নাঘরেই, রইল পদ্ধতি

প্রীতি পোদ্দার, কলকাতা: ছুটির দিনে সকলেরই মন চায় বাড়িতে কিছু নিত্যনতুন খাবার (Recipe) চেখে দেখার। আর সেক্ষেত্রে শুরুটা শুরু দিয়ে করতেই বেশি ভালো লাগে, অর্থাৎ সকালের জলখাবার (Breakfast Recipe)। কাজের দিনগুলিতে কোনো রকমে নাকে চোখে মুখে কিছু একটা খেয়ে দৌড়াতে হয় কাজের উদ্দেশে অনেক সময় আবার সেই জলখাবারটাও মিস যায়। তবে রবিবার বা অন্য কোনো … Read more

জুলাইতে রিচার্জের দাম ১৫% বাড়াতে পারে Jio, Airtel! দাবি রিপোর্টে

সৌভিক মুখার্জী, কলকাতা: ফের মোবাইল ব্যবহারকারীদের পকেটে টান পড়তে চলেছে। সাম্প্রতিক বাজার সমীক্ষায় উঠে এসেছে উদ্বেগজনক তথ্য। সেন্ট্রাম ব্রোকিং এর রিপোর্ট দাবি করছে, 2026 সালের জুলাই মাস থেকে নাকি ভারতের টেলিকম সংস্থাগুলি তাদের রিচার্জ প্ল্যানের দাম 12 থেকে 15 শতাংশ পর্যন্ত বাড়িয়ে দিতে পারে (Recharge Plan Hike)। বিশেষ করে নিজেদের আয় বৃদ্ধির লক্ষ্যই এই পদক্ষেপ … Read more

বাবা নেই, মা মিড-ডে মিল রাঁধুনি, UPSC ক্র্যাক করে ছেলে আজ IAS

সৌভিক মুখার্জী, কলকাতা: সাফল্য কখন কার কাছে কীভাবে ধরা দেবে কেই বা বলতে পারে। এমনিতেই ইউপিএসসি সিভিল সার্ভিস পরীক্ষা বিশ্বের সবথেকে কঠিন পরীক্ষা হিসেবে পরিচিত। তবে যদি দৃঢ় সংকল্প আর কঠোর পরিশ্রম থাকে, তাহলে যে সব বাধা অতিক্রম করা সম্ভব তা আবারও প্রমাণ করে দিলেন ডংরে রেভাইয়া (Dongre Revaiah)। হ্যাঁ, অভাবের সংসারে নুন আনতে পান্তা … Read more