অন্যান্য

সহেলি মিত্র, কলকাতাঃ আমূল পরিবর্তন হয়েছে বাংলার আবহাওয়ার (Weather Today)। বিশেষ করে গরম কমে দক্ষিণবঙ্গে স্বস্তি ফিরেছে। ভ্যাপসা গরম অনেকটাই কেটে গিয়েছে বাংলায়। সৌজন্যে বঙ্গোপসাগরে তৈরি হওয়া একাধিক সিস্টেম এবং দক্ষিণ পশ্চিম মৌসুমি বায়ুর সক্রিয়তা। এছাড়াও বিপুল জলীয় বাষ্প ঢুকছে বাংলায়। ফলে সব মিলিয়ে বাংলায় ঝড় বৃষ্টির অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি হয়েছে। আজ রবিবার ছুটির দিন … Read more

প্রীতি পোদ্দার, কলকাতা: বাঙালি বাড়িতে কচুশাক বা কচুর ডাঁটা দিতে হরেক রকমের পদ হয়, তবে এর জন্য হালকা বিস্তর একটু খাটনি করতে হয়। সবচেয়ে আকর্ষণীয় বিষয় হল এই ধরনের রান্নায় (Recipe) মশলা বেশি পড়ে না। সামান্য ফোড়নের গন্ধ আর ঝাল-মিষ্টির সমীকরণের এই তরকারির স্বাদ যেন মুখে লেগে থাকে। কিন্তু ঠাকুমা দিদাদের হাতের রান্নার সেই স্বাদ … Read more

প্রীতি পোদ্দার, কলকাতা: বাগান হোক বা ছাদ গাছ লাগানোর শখ অনেকের মধ্যেই দেখা যায়। কিন্তু সেক্ষেত্রেও কাজ করে বাস্তু শাস্ত্র (Vastu Tips)। কারণ গাছ লাগানোর সময় আমরা অজান্তে বেশ কিছু ভুল করে ফেলি, যার ফলে ঘরে নেগেটিভ এনার্জি ছড়িয়ে পড়ে। শাস্ত্র অনুযায়ী, গাছ সকলের জীবনে সুখের চাবিকাঠি নিয়ে আসে, তবে সেটি নির্ভর করে দিকের উপর। … Read more

সহেলি মিত্র, কলকাতাঃ এখন স্মার্ট মিটারের (Smart Meter) যুগ। বাংলাতেও শুরু হয়েছে পরিষেবা। তবে এই নতুন বিদ্যুৎ পরিষেবা নিয়ে সাধারণ মানুষের মধ্যে বিভ্রান্তির শেষ নেই। আজকের ডিজিটাল যুগে, বিদ্যুৎ গ্রাহকদের জন্য স্মার্ট মিটার একটি নতুন ও আধুনিক প্রযুক্তি হিসেবে আবির্ভূত হয়েছে। এই মিটারগুলো প্রচলিত বিদ্যুৎ মিটারের জায়গা নিচ্ছে এবং বিদ্যুৎ ব্যবহারকে আরও নির্ভুল, স্বচ্ছ ও … Read more

প্রীতি পোদ্দার, কলকাতা: রণক্ষেত্রের চেহারা নিল কলকাতা বিমানবন্দর (Kolkata Airport)! শুক্রবার রাতে, দিল্লি থেকে তৃণমূলের সর্বভারতীয় সাধারণ সম্পাদক অভিষেক (Abhishek Banerjee) নামার আগে কলকাতা বিমানবন্দরে বিজেপি-তৃণমূল কংগ্রেস কর্মীদের মধ্যে শুরু হয় হাতাহাতি ! বিজেপির বিরুদ্ধে অভিষেককে ডিম মারার পরিকল্পনার, অভিযোগ তোলে তৃণমূল কংগ্রেস (All India Trinamool Congress)। বাধে দুই গোষ্ঠীর মধ্যে লড়াই। শেষ পর্যন্ত পুলিশ … Read more

অনন্যা সরকার, কলকাতা: বিহারের বাসিন্দা সুনীল কুমার পশুপালনের ও দুগ্ধ শিল্পে অসাধারণ সাফল্য অর্জন করে যুবকদের স্বনিযুক্তির নতুন দিশা দেখাচ্ছেন। কয়েক বছর আগেও সুনীল কুমার (Success Story of Sunil Kumar) প্রচলিত ব্যবসার সাথে জড়িত ছিলেন, কিন্তু প্রত্যাশিত লাভ না হওয়ায় এবং নতুন কিছু করার ইচ্ছায় তিনি দুগ্ধ খামার বা ডেয়ারি ফার্মিংয়ের (Dairy Farming) দিকে ঝোঁকেন। … Read more

ড. শুভদীপ বন্দ্যোপাধ্যায়ঃ আন্তর্জাতিক যোগ দিবস (International Day of Yoga) ঘিরে যখন শহরজুড়ে প্রস্তুতি তুঙ্গে, তখনই বিস্মৃতির অন্ধকার কাটিয়ে স্মৃতির আলোয় উজ্জ্বল হয়ে ওঠেন ভাদুড়ী মহাশয়, যিনি পরমহংস মহর্ষি নগেন্দ্রনাথ নামেও পরিচিত। প্রচারের আড়ালে থেকে এক ভিন্নধর্মী যোগচর্চার পরম্পরা বহন করেছিলেন এই ভাদুড়ী মহাশয়। মুঙ্গেরে যোগের কঠোর সাধনায় সিদ্ধিলাভের পর তাঁর মহাজীবন কেটেছে মূলত কলকাতাতেই। আপার … Read more

প্রীতি পোদ্দার, কলকাতা: কথায় আছে মাছে-ভাতে বাঙালি। তাইতো বাঙালি পৃথিবীর যে প্রান্তেই যাক না কেন এক বেলা অন্তত ভাত-মাছ না হলে যেন সারাদিনের খিদে মেটে না। অর্থাৎ বলাই যায় মাছের (Fish) প্রতি বাঙালির এক আলাদা টান রয়েছে। প্রায় সময়ই আমরা রুই, কাতলা, ইলিশ, চিংড়ি খেয়ে থাকি। তবে এসবের বাইরেও বেশ কিছু মাছ রয়েছে যা না … Read more

প্রীতি পোদ্দার, কলকাতা: বাঙালির রান্নাঘরে কম বেশি সকলের বাড়িতেই বিভিন্ন রকম শাকের দেখা পাওয়া যায়। পালং শাক, কলমি শাক, লাল শাক, পুঁই শাক, কচু শাক, ঢেঁকি শাক, পাট শাক ইত্যাদি। যদিও বাজারে ছোট ছোট আঁটি বেঁধে বিক্রি হওয়া এই শাকগুলো স্বাস্থ্যের (Health Tips) পক্ষে বেশ ভালো। তবে এই সকল শাকের মধ্যে জনপ্রিয় হল লাল শাক … Read more

সৌভিক মুখার্জী, কলকাতা: গরমের সময় এসি, ফ্রিজ, ফ্যান ছাড়া টেকাই দুষ্কর। তবে দেদার ব্যবহার করার ফলে মাস শেষে যখন বিদ্যুতের বিল আসে তখন চিন্তার ভাঁজ পড়ে মধ্যবিত্তদের কপালে। সেই চিন্তা দূর করার জন্য কেন্দ্র সরকারের তরফ থেকে চালু করা হয়েছে প্রধানমন্ত্রী সূর্যঘর বিজলি যোজনা (PM Surya Ghar Yojana), যেখানে ৩০০ ইউনিট পর্যন্ত বিদ্যুৎ সম্পূর্ণ বিনামূল্যে … Read more